هدف يادگيرياهداف كلي و موضوع شيمي را بيان كنيدامتياز كليديشيمي را گاهي اوقات "علم مركزي" مي نامند ، زيرا اين رشته فيزيك را با علوم طبيعي ديگر مانند زمين شناسي و زيست شناسي پيوند مي دهد.شيمي مطالعه ماده و خصوصيات آن است.حوزه هاي فرعي شيمي عبارتند از: شيمي تحليلي ، بيوشيمي ، شيمي معدني ، شيمي آلي ، شيمي فيزيكي و شيمي بيوفيزيك.مقرراتشيمي شاخه اي از علوم طبيعي كه با تركيب ماده و تغييراتي كه در نتيجه واكنش هاي شيميايي ايجاد مي كند سروكار دارد.ماده چيزي كه جرم داشته باشد و فضا اشغال كند (حجم داشته باشد) و تقريباً همه چيز را در جهان تشكيل دهد.شيمي مطالعه ماده و واكنشهاي شيميايي بين مواد است. شيمي همچنين مطالعه تركيب ، ساختار و خواص ماده است. ماده اساساً هر چيزي در جهان است كه فضا اشغال كند و داراي جرم باشد. شيمي را گاهي اوقات "علم مركزي" مي نامند ، زيرا اين رشته فيزيك را با علوم طبيعي ديگر مانند زمين شناسي و زيست شناسي پيوند مي دهد.
تاريخ شيمييك فرضيه شيميايي اساسي اولين بار در يونان كلاسيك ظهور كرد كه ارسطو چهار عنصر آتش ، هوا ، زمين و آب را تعريف كرد. فقط در قرن 17 و 18 بود كه دانشمنداني مانند رابرت بويل (1691-1691) و آنتوان لاووازير (1743-1794) شروع به تغيير شكل سنت هاي قديمي كيمياگري در يك رشته علمي دقيق كردند.
آنتوان-لوران دو لاوازير آنتوان لورن دو لاوازير براي كارش در مورد اصل حفظ جرم و ايجاد سيستم جديدي از نامگذاري شيميايي "پدر شيمي مدرن" شناخته مي شود.شيمي به عنوان يكي از علوم طبيعي بينش ساير علوم فيزيكي و ابزارهاي تحليلي قدرتمند براي كاربردهاي مهندسي را در اختيار دانشمندان قرار مي دهد. علوم زيست شناختي و شاخه هاي فرعي آنها ، مانند روانشناسي ، ريشه در بيوشيمي دارند و دانشمندان تازه شروع به درك چگونگي تأثير سطوح مختلف سازمان بر يكديگر مي كنند. به عنوان مثال ، اساس طب مدرن فرآيندهاي بيوشيميايي بدن انسان است.
شيمي و جهان طبيعيشيمي توانايي توضيح پديده هاي بيشمار در جهان را دارد ، از حالت عادي تا عجيب و غريب. چرا آهن زنگ مي زند؟ چه چيزي پروپان را به چنين سوخت كارآمد و تميز تبديل مي كند؟ چگونه دوده و الماس مي توانند از نظر ظاهري بسيار متفاوت باشند اما از نظر شيميايي بسيار شبيه به هم باشند؟ شيمي پاسخ اين س questionsالات و بسياري ديگر را دارد. درك شيمي كليد شناخت جهان است كه ما آن را مي شناسيم.
شيمي شيمي مطالعه خواص ، تركيب و تغيير شكل ماده است.شاخه هاي مختلف شيميمطالعه شيمي را مي توان به شاخه هاي متمايزي سازمان داد كه بر زير مجموعه هاي مفاهيم شيمي تأكيد دارند. شيمي تحليلي به دنبال تعيين تركيبات شيميايي دقيق مواد است. بيوشيمي ، مطالعه مواد شيميايي موجود در موجودات زنده (مانند DNA و پروتئين ها) است. شيمي معدني موادي را بررسي مي كند كه فاقد كربن هستند. شيمي آلي مواد مبتني بر كربن را مطالعه مي كند. شيمي فيزيكي مطالعه خصوصيات فيزيكي مواد شيميايي است. شيمي بيوفيزيك كاربرد شيمي فيزيك در يك زمينه بيولوژيكي است.